E CODE (KOD NOMBOR UNTUK BAHAN TAMBAH(ADITIF) YANG DI GUNAKAN PADA LABEL MAKANAN)

Add caption

Aditif makanan adalah bahan yang ditambah dengan sengaja ke dalam makanan bagi tujuan memperbaiki kualiti, persembahan (tekstur, konsistensi, rupa, perisa, bau, rasa dan jangka hayat penyimpanan tetapi tidak termasuk vitamin dan mineral. Ianya juga mempunyai fungsi teknologi semasa penyediaan atau ketika pemprosesan makanan. Namun tidak semua aditif makanan boleh digunakan dalam makanan dan halal atau sebaliknya.

Ruangan ini memberi pengetahuan kepada pengguna untuk mengenali aditif yang halal digunakan dalam makanan. 

Sumber : HALAL JAKIM

http://www.halal.gov.my/v3/index.php/ms/aditif-halal